Je n’avais encore jamais réalisé ces petites gourmandises, il fallait que je le fasse ! D’habitude je ne suis pas fan puisque l’arôme fleur d’oranger et le rhum ce n’est pas ce que je préfère … Mais la je les ai fait à ma façon ! Un vrai petit régal, ils étaient beaucoup plus légers que ceux que j’avais pu gouter auparavant ! J’ai rajouté une petite surprise , un petit Kinder schocko-bon au milieu de chaque, une ptite douceur chocolatée en plus ne fait pas de mal ;)
Pour une douzaine de cannelés:
- 1 gousse de vanille
- 50 cl de lait
- 50 g de crème liquide
- 2 oeufs + 1 jaune
- 200 g de sucre
- 100 g de farine
- 12 Kinder schoko-bons®
Recette:
- Préchauffez le four à 200°C.
- Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les graines qui se trouvent à l’intérieur. Versez le lait dans une casserole avec les graines.
- Portez à ébullition, éteignez le feu et laissez infusez 15 minutes.
- Fouettez les oeufs entiers et le jaune avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la crème liquide puis la farine. Incorporez enfin le lait vanillé et bien mélanger le tout.
- Remplissez les moules aux 3/4 de pâte. Mettre au four pour 50 minutes à 1heure.
- Au bout de 10 minutes de cuisson ajoutez si vous le souhaitez un p’tit kinder ;).
