Le porridge est bien mon petit plaisir au petit déjeuner qu’il soit chaud ou froid, il est parfait pour bien démarrer la journée !
Le petit déjeuner est pour moi mon moment préféré de la journée, regarder le soleil se levé avec un doux café et prendre ce temps pour moi, profiter du moment présent. J’aime par dessus tout manger quelque chose qui me fait du bien et surtout qui va tenir au corps pour toute la matinée, ce porridge au lait d’avoine est donc la solution parfaite.
Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes sur le blog toutes délicieuses les unes que les autres, qu’il soit à l’orange et chocolat, au lait d’amande ou encore au chocolat & noix de coco.
Alors à vous de jouer,
Avec gourmandise,
Aurélie
Ingredients pour 2 bols:
- 100 g de flocons d’avoine
- 25 cl d’eau
- 45 cl de lait végétal d’avoine
- 2 prunes rouges
- 50 g de fraises
- 1 poignée d’amandes et noisettes entières
- Miel
Recette
- Versez le lait et l’eau dans une casserole puis portez à ébullition.
- Ajoutez les flocons d’avoine, mélangez puis laissez cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps.
- Coupez les prunes et les fraises en quartiers.
- Concassez grossièrement les amandes et les noisettes.
- Ôtez la casserole du feu puis répartissez le porridge dans les bols.
- Déposez les quartiers de prunes et de fraises.
- Ajoutez les noisettes et amandes concassées.
- Versez du miel puis servez aussitôt.
