Ce temps glacial qui s’étend par chez nous depuis quelques jours me donne envie de cocooning, des recettes bien réconfortantes afin d’affronter le froid et la neige avec force ! Alors pourquoi ne pas démarrer la journée par une petite tartine de pain avec une bonne pâte à tartiner au Chocolat maison? :)Comme je le dis souvent, il n’y a rien de meilleur que le fait maison.Pour cette pâte à tartiner, j’ai choisi d’utiliser du chocolat au lait croustillant au riz soufflé ce qu’il lui apporte un petit côté crunchy qui croque sous la dent. En ce jour des enfants que diriez vous d’en préparer une pour le goûter ;)
Ingrédient pour un pot:
- 150 ml de lait concentré non sucré
- 100 g de chocolat au lait croustillant au riz soufflé
- 1 c à soupe de cacao non sucré
- 1 c à soupe de sirop d’agave (ou miel)
- 50 g de beurre
Recette:
- Faites fondre le chocolat au lait au riz soufflé dans le lait concentré sur feu doux.
- Ajoutez le cacao et le sirop d’agave puis mélanger.
- Otez du feu puis ajoutez le beurre coupé en morceaux tout en remuant à chaque ajout. Bien mélanger la préparation jsuqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
- Mettre en pot puis placez au frais minimum 2 heures.
- Dégustez !
