Ce soir c’est le jour J j’espère que votre menu est au point. Aujourd’hui je vous propose des petites gourmandises en attendant le Papa Noël, des mendiants au chocolat blanc aux éclats de noisettes et de pistaches.
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Je vous souhaite à tous et à toutes un Joyeux Noël , que ce repas en famille soit plein de bonheur, de surprise et de moments magiques.
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Ingrédients pour une dizaine de mendiants:
- 100 g de chocolat blanc pâtissier
- 25 g de pistaches
- 25 g de noisettes
Recette:
- Concassez grossièrement les noisettes et les pistaches.
- Faites fondre doucement le chocolat blanc au bain marie sans trop le travailler.
- Prélevez 1 c à soupe de chocolat fondu et déposez la sur une feuille de papier cuisson, applatissez avec le dos de la cuillère et posez immédiatement les éclats de noisettes et de pistaches.
- Laissez les mendiants prendre 1 heure au frais, décollez les puis dégustez au pied du sapin…
- ☆ Joyeux Noël ☆
